Til baka á Grand Hotel Reykjavik

Velkomin á Grand Brasserie

Grand Brasserie er nútímalegur og glæsilegur veitingastaður þar sem hægt er að njóta fyrsta flokks matargerðarlistar. 

Fjölbreytt úrval ljúffengra rétta prýða matseðilinn. Áhersla er lögð á íslenska og norræna matargerð og eingöngu er notast við úrvals hráefni. Það er okkur sönn ánægja að geta einnig boðið upp á breitt úrval af vínum, sérvalin af vínþjónum okkar.


Borðapantanir
Bóka borð

Fyrir frekari upplýsingar og pantanir, vinsamlegast hringið í síma 514 8000 eða sendið okkur tölvupóst á veitingar@grand.is.

Grand Brasserie er opinn alla daga frá 12-14 og 18-22. Í Miðgarði og Torfastofu er boðið upp á gott úrval smárétta auk fjölda góðra vína og hanastéla alla daga frá 12-22 og happy hour frá 17-19.

Matseðill

Stjörnumerktir réttir eru signature réttir Úlfars Finnbjörnssonar, yfirmatreiðslumeistara Grand Brasserie.

Forréttir

 
Hreindýrapaté, sýrt grænmeti, Cumberlandsósa*1.990 kr.
Stökkt andasalat, perur, pekanhnetur, sesam dressing1.790 kr.
Hvanna og anísgrafinn lax, sinnepssósa og heimalagað rúgbrauð*1.790 kr.
Frönsk gratineruð lauksúpa, eins og franski kokkurinn okkar lagar hana1.690 kr.
Sjávarréttasúpa, sættrufflurjómi1.990 kr.
 

Fiskréttir

 
Léttsaltaður þorskhnakki, tómatsalat, bygg og kryddjurtaolía*3.990 kr.
Smjörsteikt bleikja, grænmeti, salthnetupestó4.290 kr.
Gljáður plokkfiskur, béarnaise sósa, heimabakaður þrumari2.990 kr.
 

Kjötréttir

 
Grilluð nautalund, béarnaise sósa, franskar kartöflur5.590 kr.
Plankasteik, kálfaribeye, villisveppasósa, kartöflubátar5.190 kr.
Hægeldað andalæri, sellerírótar- og kartöflumús, jarðsveppasósa4.990 kr.
Grillaður Úllala kjúklingur, rósmarín hvítvínssósa, kartöflumauk*3.990 kr.
 

Grænmetisréttir

  
Bakað blómkál, tómat-byggsalat, engifersósa2.890 kr.
Portobello sveppir, kúrbítur, teriyakisósa2.990 kr.
  

Léttir réttir

 
Grand hamborgari, 175g borgari, tómatar, sýrðar agúrkur, laukur, chili mæjó2.890 kr.
Klassísk Klúbbsamloka, franskar kartöflur2.490 kr.
Djúpsteiktur þorskur í orlý, tartarsósa, franskar kartöflur2.890 kr.
Humar tagliatelle, klettakálspestó, hvítlauksbrauð*4.990 kr.
Dásamlegur djúpsteiktur Camembert1.890 kr.